Máquinários usados à venda
 Extrusoras de massas alimentícias
Principais marcas:
Argental, Braibanti, Di Grano, Fabrima, Fima, Giacomet, Ital Pasta, Italvisa, La Monferrina, Marcepan, Morganti, Omar Várquex, Pama Roma, Pastaia, Pavan Group, Ricciarelli
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| Extrusoras de massas alimentícias |
As extrusoras industriais são equipamentos fundamentais na produção de massas alimentícias em larga escala. Elas desempenham um papel crucial na fabricação de uma variedade de tipos de massas, proporcionando eficiência e consistência no processo produtivo. Aqui está uma visão geral sobre o propósito, funcionamento e tipos de massas alimentícias feitas em extrusoras industriais:
Propósito:
As extrusoras industriais para produção de massas alimentícias são utilizadas para automatizar e otimizar o processo de fabricação. Elas permitem que as empresas alimentícias produzam grandes volumes de massas em diferentes formatos de maneira rápida e eficiente, garantindo uniformidade e qualidade dos produtos.
Funcionamento:
O processo de fabricação de massas em uma extrusora industrial envolve vários passos:
Preparação da massa: Os ingredientes, como farinha de trigo, água e possíveis aditivos, são misturados para formar uma massa homogênea.
Alimentação na extrusora: A massa é alimentada na extrusora, onde é comprimida e forçada através de um molde ou matriz com a forma desejada.
Corte ou modelagem: Dependendo do tipo de massa a ser produzida, a extrusora pode cortar a massa em pedaços individuais ou moldá-la em formatos específicos, como fios para espaguete, tubos para macarrão penne, entre outros.
Secagem (opcional): Algumas massas podem passar por um processo de secagem para reduzir a umidade antes do empacotamento.
Tipos de massas alimentícias feitas em extrusoras industriais:
Espaguete: Uma das massas mais comuns, caracterizada por fios longos e finos.
Fettuccine: Semelhante ao espaguete, mas com fios mais largos e achatados.
Macarrão penne: Tubos curtos e cilíndricos, com extremidades cortadas em ângulo.
Macarrão fusilli: Massa em espiral ou parafuso.
Conchas: Massas em formato de conchas, frequentemente usadas em sopas.
Farfalle: Massa em formato de laço ou borboleta.
Rigatoni: Tubos curtos e largos, com sulcos em sua superfície.
Tortellini/Ravioli: Massas recheadas, onde a extrusora também pode ser utilizada para moldar e cortar a massa, bem como para rechear.
Esses são apenas alguns exemplos de massas alimentícias produzidas em extrusoras industriais. A versatilidade dessas máquinas permite a criação de uma ampla variedade de formatos e tipos de massas para atender às demandas do mercado. |
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Marca: Di Grano
Extrusora de massas em aço inox e e aço carbono com pintura epóxi.
Fabricante: di Grano.
Modelo: P50.
Capacidade aproximada: 50 Kg.
Com sistema de resfriamento e com trafilas de massas longas.
Peso: 140 kg.
Dimensões aproximadas... |
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Marca: Argental
Extrusora de massas curta.
Marca: Argental.
Capacidade: 50 kg / h.
Acompanha trafia de macarrão tipo fusilli.
Em aço inox.... |
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Marca: Braibanti
Maquina extrusora de massa industrial.
Fabricante marca: Braibanti.
Capacidade: 450 kg / h.... |
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Marca: Italvisa
Extrusora em aço inox de massas frescas.
Fabricante/ Marca: Italvisa.
Modelo: Pastaia 2.
Produção aproximada: 5 a 9 kg por hora.
Capacidade da cuba aproximada: 2 kg.
Máquina para massa fresca com cortador automático regulável para ma... |
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Marca: Fima
Prensa extrusora para massas curtas e longas.
Fabricante: Fima.
Capacidade aproximada: até 150 kg / hora.
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Marca: Braibanti
Prensa extrusora para massas curtas e massas longas.
Fabricante: Braibanti.
Capacidade aproximada: até 250 kg / h.... |
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Marca: Braibanti, Fabrima, Giacomet, Morganti, Ricciarelli
Linha completa para fabricação de massas.
Linha de espaguete.
Marca: Braibant.
Capacidade aproximada 500 kg/hora.
01 mapa (inox) com capacidade aproximada de 500 kg/hora cortada.
Equipamentos:
Túnel de secagem para espaguete.
P... |
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Marca: Omar Várquex
Linha para rechear e fechamento de massas.
Marca: Omar Vázquez.
Modelo: ML 300.
Produção: até 80 produtos / minuto, varia conforme produto.
Ano: 2012.
Produto atual: As pinças de fechamento está formatada para empanadas, com a troca do... |
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Marca: Italvisa
Extrusora para massas.
Marca: Italvisa.
Modelo: Pastaia 6.
Ano: 2000.... |
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Marca: Italvisa
Extrusora de massas.
Marca: Italvisa.
Modelo: Pastaia 6.
Com trafilas de lasanha e talharim.
Para fazer massa fresca, sistema de refrigeração no cabeçote, ventilador para pré- secagem e cortador automático.
Altura: 1300 mm.
Largura: ... |
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Marca: Di Grano
Extrusora de massas em com batedor
Marca: Di Grano.
Modelo: P20.
Caracol da máquina em bronze para manter coloração e sabor.
Rápida montagem e desmontagem para troca e limpeza.
Utiliza sistema de resfriamento.
Equipamento com mistur... |
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Marca: Marcepan
Extrusora Biscomaq 400.
Máquina nova.
Marca: Marcepan.
Modelo: Biscomaq 400.
Máquina automática para produção de biscoitos, processamento de massas, doces, polvilho, amanteigada bolachas natalinas, amanteigadas, mel, palitos, estrelas, lí... |
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Marca: Braibanti
Extrusora marca Braibanti.
Aproximadamente 300 kgs para massas em geral.... |
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Marca: Braibanti
Espagueteira Braibanti 500 kl,conjunto sugador de farina,empacotadora Mont Past.
O equipamento esta em funcionamento.... |
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Marca: Braibanti
Extrusora ML - Marca Braibanti
Linha de macarrão Longo tipo Espaguete.
Capacidade: 500 Kg/H
Ano: 1976
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Marca: Braesi, Cetro, HMT, Italvisa
Componentes: WEG
Ravioleira.
Upgrade: Feito por HMT automatização, quadro de comando com inversor WEG, de 220 V trifásico para 220 V monofásico.
Capacidade: 50 kg / h.
Marca: HMT.
Voltagem: 220 V.
Masseira rápida.
Marca: Gastromaq.
Capacidade: 5 ... |
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Marca: Pama Roma
Extrusora e laminadora conjugadas.
Fabricante / marca: Pama Roma.
Capacidade aproximada: 25 Kg / hora.
Modelo P25 / C.
Laminadora com largura de 300 mm e com cilindros revestidos em aço inox.
Extrusora acompanha sistema de corte e t... |
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Extrusora em inox para massas.
Fabricante: Indiana.
Modelo: Mini 10.
Produção aproximada: 10 Kg / hora.
Para a fabricação de massas frescas, compridas e cortadas, tipo espaguetti, fucile, conchilha, parafuso, penne entre outras.
Com... |
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Marca: Pavan Group
Linha completa para fabricação de massas.
Linha de ravioli.
Marca: Pavan.
Ano: 2007.
Capacidade aproximada: até 800kg/hora.
Origem: Itália.
Tensão: 380 V.
Composta por ravioleteiras, extrusoras, mixer/misturador, pasteurizador, s... |
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Marca: La Monferrina
Extrusora de massas em aço inox.
Fabricante / marca: La Monferrina (Itália).
Modelo: P6.
Com capacidade de até 18 Kg/hora.
O equipamento acompanha módulos de produção de ravioli (4 vias), gnocchi (liso e riscado) e massas longas do grupo... |
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Marca: Italvisa
Extrusora de massas frescas.
Marca: Italvisa.
Capacidade: 10 kg/h.
Equipamento em aço inox.... |
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Marca: Pama Roma
Masseira industrial.
Esfolheadeira industrial.
Extrusora de massas frescas.
Marca: Pama Roma.
Capacidade: 25 kg.
Equipamento para mistura da massa, com esfolhadeira para folhas de 200 mm e extrusora de massas curtas e longas - com cort... |
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Marca: La Monferrina
Extrusora de massas fresca e fabricadora de nhoque.
Marca: La Monferrina.
Modelo: P6.
Capacidade: 18 kg / hora.
Equipamento indicado para pequenos restaurantes, rotisseries, pizzarias etc, com quatro trefilas, cortador automático, ventila... |
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Marca: Pastaia
Extrusora de massas.
Marca: Pastaia.
Modelo: P55.
Produção: 60 kg por hora.
Extrusora composta de duas cunas, equipada com ventilador para pré-secagem, câmara de resfriamento de água e facas para corte com variador de velocidade.
Equip... |
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Marca: Braibanti
Extrusora para massas.
Marca: Braibant.
Capacidade: 250 kg / h.
Reformada em 2017.
Para extrusão e corte de massa, com cortador para massa curta, penne e 4 trafilas.
Upgrades efetuados:
Extrusora reformada, revisão completa na caixa... |
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Linha completa de espaguete composta por:
- Extrusora.
- Secadora automática com varetas completa.
- Misturadores.
- Moinho pra triturar as sobras do espaguete para retorno.
- 2 Embaladoras automática de 500 g e 200 g.
- Enfardadeira.
- Caldei... |
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Marca: Braibanti, Brapenta
Sistemade secagem de espaguete BGM com motor de 12Hp através de sucção e ventilação. O equipamento foi desenvolvido para extrusão de termoplásticos com capacidade de no máximo 500kg/h.
Separador de metal brapenta
Separador de metal FOREMOST
Separa... |
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Marca: Braibanti
1 Máquinas extrusoras marca Braibanti 150 kgs para macarrão, massa longa tipo parafuso e outros, inclusive massa de salgadinhos.
Marca: Braibanti
Principais aplicações:
Fábrica de Massas
Fábrica de Salgadinhos
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Marca: Ital Pasta
Extrusora de massas.
Marca: Italpasta.
origem Itália
Produção: 30 kg/h.
Medidas: Altura: 1,60 m
Largura: 0,45 m
Comprimento: 1 m.... |
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Marca: Braibanti
Extrusora marca Braibanti.
Produção aproximada de 250 kg por hora.
Para massas, rações, entre outros.... |
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Marca: Braibanti
Máquina extrusora de macarrão para massa longa tipo parafuso e outros.
Marca: Braibanti.
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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