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Máquinários usados à venda
Fornos industrial combinados em aço inox
>> Fornos combinados
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| Fornos industrial combinados em aço inox |
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*Forno Combinado Pratica
Semi novo
Descrição do produto :
Central de cocção pré-programada para 20 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).
Temperatura de câmara varia de 30ºC a 300ºC, conforme configuração pré definida.
Carro removível para GNs (equipamento de carga/descarga rápida).
Comando em painel com tela sensível ao toque (Touch Screen).
As funções do menu inicial são: TS, Combinado, Minhas Receitas, Esfriar Forno, Regeneração, Higienização, Sistema e SAC.
Sistema de cocção inteligente (TS) é composto por um conjunto de oito categorias de alimentos onde o operador seleciona o tipo de alimento, o acabamento interno (grau de cocção - bem passado, mal passado e ao ponto), acabamento externo (claro, médio ou escuro).
Automaticamente, com base no resultado desejado e na temperatura interna do alimento, o equipamento estabelece tempos, temperaturas e níveis de vapor em várias fases, compensando variação de carga e de tamanho das peças.
Geração de vapor por que com sistema automático de drenagem, com controle de saturação de vapor na câmara de 0 a 100%.
Muito flexível, também pode operar como um forno combinado programável com as funções ar quente, vapor, vapor combinado, delta T, Cocção Noturna, Cocção Múltipla e Steamer.
Com capacidade de programação de até 1000 receitas com 10 passos cada.
A cada fase é possível controlar temperatura da câmara, nível de vapor, tempo ou temperatura de sonda.
Dotado de sensor de núcleo multiponto para controle da temperatura
*Forno combinado rational climaplus combi CPC G
Descrições: forno á gás , com painel digital
*Forno combinado rational engeffod mod. S201G
MODELO: S201G
Nª SÉRIE 04559
POTÊncia 500 w
voltagem : 220v5/60hz
GÁS: GLP
FAB: SOGECO |
Marca:
Rational
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As fotos e imagens enviadas por email serão consideradas como autorização de anúncio em nossos sites e comercialização.
A Camargo Industrial não tem responsabilidade dos dados proferidos pelo anunciante, (Funcionamento, características técnicas, manutenção, garantias, entrega técnica) e dados cadastrais do mesmo, eximindo-se a Camargo Industrial de responsabilidades, sobre a veracidade das informações descritas, civil e criminalmente.
O anunciante declara que os equipamentos são de sua propriedade, quitados, sem alienação, pendência fiscal ou penhora judicial.
Norma Segurança do Trabalho de Maquinas e Equipamentos (NR12) :12.1.1. A Camargo Industrial não participa na fase de utilização a construção, transporte, montagem, instalação, ajuste, operação, limpeza, manutenção, inspeção, desativação e desmonte de máquinas ou equipamentos,sendo esses atributos de responsabilidade do vendedor e /ou comprador, eximindo - se de qualquer responsabilidade a Camargo Industrial.
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0800 033 0080
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